Quindim de leite condensado | Uma sobremesa que pode te trazer felicidade!

Hoje tem essa receita de sobremesa que é dos deuses, é irresistível e bem fácil de fazer.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença,vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

Ingredientes:

50g de coco ralado seco

4 ovos

8 gemas

40ml de água

400g de leite condensado

Manteiga (para untar)

Açúcar (para polvilhar)

Modo de Preparo:

1 - Primeiramente, coloque o coco ralado em um recipiente com 150ml de água para hidratar e reserve.

2 - Em seguida, passe os ovos e as gemas em uma peneira.

3 - Agora adicione o leite condensado, a água, o coco ralado reservado e mexa até obter uma mistura bem uniforme.

4 - Agora utilize a manteiga para untar as 40 forminhas e o açúcar para polvilhar cada uma delas.

5 - Transfira para cada uma delas a massa do quindim, sempre misturando antes de colocar, para que o coco ralado distribua bem na massa.

6 - Em seguida, acomode as forminhas em uma fôrma grande, despeje água dentro da fôrma maior até que fique na altura do meio das forminhas e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora.

7 - Retira então do forno, e comece a desenformar o quindim ainda morno, um por um.

8 - Por fim, aguarde esfriar para colocar na geladeira.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

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