Com uma receita tão delicioso de Bolo de Coco, consegue receber elogios de toda a família!

Quer comer um lanche ou melhor um lanchão diferente e sem ter muito trabalho?! Apresento pra você, o bolo de coco.

Maravilhosa sugestão para os filhos e para toda a família! Vai somente alguns ingredientes e fica uma delícia.

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 tampinha de fermento

Para a calda:

1 vidro de leite de coco

1 a 3 medidas do vidro de leite de coco de leite

Leite condensado a gosto

Modo de Preparo:

1 - Bata muito bem os ovos com um fuê, depois coloque o óleo e o açúcar e bata de novo.

2 - Em seguida o leite e misture, depois a farinha de trigo peneirada, misture de novo e coloque o fermento.

3 - Despeje a massa numa forma untada com manteiga maior que 28x18. Asse em forno médio (200) pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure.

4 - Mistura tudo e leva ao fogo rapidamente só pra ficar mais líquido e molhar melhor.

5 - Com o bolo ainda quente faça furinhos com o garfo ou canudinho e despeje a calda uniformemente pra molhar por igual.

6 - Pra finalizar e dar acabamento coloque coco ralado por cima e leite condensando se quiser.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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