Só de olhar já dá água na boca! Compartilho aqui todo o processo de preparar esse Massa Pastel Crocante!

Quer comer um lanche ou melhor um lanchão diferente e sem ter muito trabalho?! Apresento pra você, o massa pastel crocante.

Garantimos a você que a combinação dos ingredientes fica maravilhosa e todos que provarem sua receita vão pedir mais um. Vamos aprender?

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo (sem fermento)

200 ml de água morna

1 colher (sopa) vinagre branco

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher(sopa) de óleo

Modo de Preparo:

1 - Despeje a farinha de trigo numa tigela grande e adicione o sal, o óleo e o vinagre. Mexa bem e depois vá adicionando a água aos poucos.

2 - Sove bem a massa até que ela fique bem homogênea. Se precisar, acrescente um pouco mais de farinha ou de água para dar ponto.

3 - Faça uma bola com a massa e cubra-a com um pano. Deixe ela descansar por 30 minutos.

4 - Em seguida já poderá usar a massa para fazer seu pastel.

5 - Basta abri-la com a ajuda de um rolo, cortar no tamanho que desejar, rechear e fechar.

6 - Na hora de fritar, coloque um pedacinho de massa no óleo, se fizer bolhas e borbulho no mesmo instante, o óleo estará na temperatura certa.

Dica: Para não ter erro, abra a massa bem fina, para que seu pastel fique bem crocante e sequinho.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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