Que tal preparar um delicioso Creme de Cogumelos na refeição de hoje? Super fácil de fazer!

Trago aqui uma versão maravilhosa do creme de cogumelos que fica perfeito para o jantar.

Mostraremos como é simples e fazer a receita de creme de cogumelos em poucos minutos!

Tempo: 35 minutos

Doses: 4 pessoas

INGREDIENTES

500 g de cogumelos brancos

100 g de alho-francês sem rama

1 cebola

2 dentes de alho

Azeite q.b.

Sal e pimenta q.b.

Croutons q.b.

INSTRUÇÕES

1 - Lave bem os cogumelos e corte-os ao meio. Corte o alho-francês ao meio, na vertical, lave bem ambas as metades e depois corte-as em rodelas.

2 - Descasque a cebola e os alhos e corte a primeira em pedaços.

3 - Numa panela, deite o alho-francês, os alhos e a cebola. Tempere com sal e acrescente água abundante.

4 - Leve ao lume e deixe ferver por cerca de 10 minutos. De seguida, acrescente os cogumelos e deixe cozer.

5 - Triture tudo com a varinha mágica, até obter um creme (se necessário, acrescente mais água).

6 - Regue com um fio de azeite, tempere com pimenta a gosto e deixe levantar fervura novamente. Sirva com croutons.

BOM APETITE! E SEGUE A PÁGINA PARA MAIS RECEITAS!

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