Camarão ao alho e óleo descascado - Ótima Sugestão de fazer camarão!

Hoje tragos-vos uma receita irresistível -- Camarão ao alho e óleo descascado.

Vai fazer sucesso aí na sua casa.

Bora aprender?

Ingredientes

1 quilograma de camarão médio fresco ou descongelado

1 cabeça de alho

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1 colher de sopa de salsinha fresca

1 unidade de cebolinha verde

1 colher de café de pimenta calabresa

Pimenta do reino

Como preparar

1 - O primeiro passo desta receita de camarão ao alho e óleo é preparar os camarões: descasque, abra a parte de cima com uma faca, retire a veia e passe os camarões por água.

Dica: Mantenha o rabo dos camarões, para que seja mais fácil pegar neles para comer, e também porque a apresentação fica mais interessante.

2 - Em seguida pique finamente os dentes de alho, a cebolinha e a salsinha.

3 - O passo seguinte desta receita de camarão com alho é levar ao fogo médio uma frigideira com o azeite e saltear os camarões aí por 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4 - Após o tempo indicado, acrescente os ingredientes picados e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre para não deixar o alho queimar.

5 - Baixe o fogo e finalmente adicione a pimenta calabresa e a manteiga. Ao fazer isto, você conseguirá um camarão ao alho e óleo cremoso. 

6 - Sirva em seguida como petisco, ou misture com macarrão. Bom apetite!

Ótima dica essa dica, agora é só colocar em prática na sua casa!

Comentário do usuário