Descobri o jeito mais fácil de fazer joelho de porco na cerveja preta! Incrível de tão bom!

Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e irresistível -- joelho de porco na cerveja preta.

Temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e vai entrar para sua lista de receitas favoritas.

Tempo Total: 6h

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

2kg de joelho de porco

3 cebolas grandes picadas

10 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de manjerona fresca picada

1 xícara (chá) tomilho fresco picado

1 xícara (chá) de alecrim fresco picado

1 colher (sopa) de cominho

2 limões (suco)

6 folhas de louro

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 lata de cerveja preta

MODO DE PREPARO

1 - Em uma travessa misture todos os ingredientes, menos o joelho de porco.

2 - Jogue a mistura de temperos, em um saco plástico, e coloque o joelho no mesmo saco.

3 - Deixe de um dia para o outro na geladeira.

4 - Coloque o joelho e os temperos em uma panela e cubra com água. Acerte o sal.

5 - Deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, até que a carne comece a soltar dos ossos (se necessário coloque mais água).

6 - Retire do fogo. Transfira a carne, com os temperos, para uma assadeira.

7 - Leve ao forno a 200º até dourar. Sirva com batatas cozidas.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

Comentário do usuário