Ótima dica para quem quer algo diferente - Brownie Red Velvet com cobertura de Cream Cheese!

Oi meus queridos, tudo bem?

Hoje tragos-vos a receita maravilhosa de Brownie Red Velvet com cobertura de Cream Cheese, que é realmente bonito.

Só de olhar já dá água na boca.

Ingredientes:

4 ovos

300 gramas de açúcar refinado

50 gramas de cacau 100% em pó

200 gramas de manteiga

150 gramas de chocolate em barra ao leite

3 colheres de sopa rasa de corante em gel (10 gramas de corante se for em pó) vermelho

2 colheres de sopa de essência de baunilha

200 gramas de farinha de trigo sem fermento.

Cobertura:

400 gramas de cream cheese

120 gramas de açúcar refinado

2 ovos pequenos

1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo do Brownie:

1 - Derreta o chocolate com a manteiga e acrescente o corante. Logo em seguida misture o açúcar com um batedor de arame.

2 - Misture os ovos e a essência de baunilha. Por fim os ingredientes secos que são a farinha e o cacau em pó.

3 - Coloque na forma e reserve.

Cobertura:

1 - Bata na batedeira o cream cheese ate ficar um creme bem fofo, adicione o açúcar e os ovos e bata mais um pouco.

2 - Espalhe esse creme por cima da massa de brownie e utilize a ponta da faca para fazer movimentos aleatórios em toda a massa mistura do um pouco com a cobertura.

3 - Leve para assar em forno a 180° por aproximadamente 30 minutos.

BOM APETlTE! E SEGUE A PÁGLNA PARA MALS RECELTAS, TODOS OS DIAS UMA NOVA!!

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