Só de olhar já dá água na boca! Compartilho aqui todo o processo de preparar essa torta de batata com calabresa!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - torta de batata com calabresa.

Aqui vai a minha receita! Espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Tempo: 50 min

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de leite

1 caixa de creme de leite

4 ovos

1 xícara (chá) de batata cozida e espremida

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

2 claras em neve

Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga

2 linguiças calabresa em cubos

1 cebola picada

Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1 - Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos. Junte o cheiro-verde e reserve.

2 - Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.

3 - Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.

4 - Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado.

5 - Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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