Trufa de Chocolate - Veja o que deixa essa sobremesa tão especial!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e não vai querer mais saber de trufa vegana de chocolate.

Então vamos para a receita, sigam os ingredientes e o modo de fazer.

Ingredientes:

200 ml de leite de coco

3 tâmaras sem caroço

100 g de chocolate vegano 72% adoçado com maçã

2 colheres (sopa) de pasta de amêndoas

¼ colher (chá) de essência de baunilha

½ xícara de chocolate em pó para enrolar

Modo de preparo:

1. Bata o leite de coco e as tâmaras em um liquidificador até que fique bem liso.

2. Ferva o leite de coco em uma panela. Quando começar a borbulhar, desligue o fogo, adicione o chocolate e mexa.

3. Quando o chocolate derreter por completo e a mistura estiver homogênea, adicione a pasta de amêndoas e a essência de baunilha. Mexa.

4. Leve a mistura à geladeira por, no mínimo, duas horas para endurecer.

5. Quando o chocolate estiver firme, enrole as trufas com as palmas das mãos.

6. Transfira as trufas para um prato com chocolate em pó. Enrole cada uma delas para cobrir. Bata levemente em cada trufa para retirar o excesso de chocolate em pó.

7. Leve para gelar por mais 1 hora antes de servir.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

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