Se você quer animar seu dia e sua família, não hesite em preparar esta delícia de bolinhos de bacalhau de forno!

Oi meus queridos, tudo bem?

Hoje trago-vos a minha receita de bolinhos de bacalhau de forno, que é realmente deliciosa.

Tempo Total: 40 Minutos

Serve: 30 unidades

Ingredientes

500 g de bacalhau desfiado e dessalgado;

5 batatas médias cozidas;

½ maço de salsa fresca;

1 ovo inteiro;

até 1 xícara de farinha de rosca;

Pimenta do reino moída na hora a gosto;

Sal, se necessário.

Modo de Preparo

1 - Comece amassando bem as batatas e misture a ela o bacalhau, o ovo, a salsa picada e aos poucos vá adicionando aos poucos a farinha de rosca;

2 - A ideia é que a massa fica bem molhadinha mas fácil de moldar. Antes de adicionar mais farinha, deixe sua massa na geladeira por alguns minutos para confirmar se há realmente necessidade;

3 - Em seguida, dê o formato nos seus bolinhos, espalhe em um tabuleiro untado com azeite e leve para assar em forno pré aquecido e em temperatura alta, na prateleira mais alta do seu forno, por aproximadamente 30 min ou até que fique bem dourado;

4 - Sirva bem quentinho.

BOM APETITE! E SEGUE A PÁGINA PARA MAIS RECEITAS, TODOS OS DIAS UMA NOVA!!

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