Descubra como fazer este bolo de fubá e a família toda ficará feliz!

Maravilhosa sugestão para os filhos e para toda a família! Vai somente alguns ingredientes e fica uma delícia.

Leia a matéria e confira o passo a passo da receita.

Ingredientes:

400 gramas de fubá mimoso + ou -

100 gramas de coalhada

1 copo americano de óleo

3 ovos caipira

1 colher de sopa de fermento em pó

2 copos de leite (melhor seria o cru, use o pasteurizado)

1 copo americano de açúcar

1 pitada de sal

1 copo americano de Queijo Minas meia cura ralado

Dica: não se usa trigo em bolo de fubá original, mas se preferir, use apenas 1 colher e meia de sopa de farinha de trigo.

Como fazer:

1 - Coloque no liquidificador a metade do fubá, a coalhada, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, o leite e bata bem.

2 - Vá acrescentando aos poucos o restante do fubá, até a massa ficar bem consistente.

3 - Quando terminar de bater, com o liquidificador desligado, misture com uma colher, o fermento e o queijo.

4 - Despeje todo o conteúdo numa forma redonda ou retangular, untada com manteiga

5 - Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa receita divertida! Bom apetite!

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