Com poucos ingredientes! Você vai fazer essa receita maravilhosa - linguiça com cebola e batata!

Na nossa receita de hoje, vamos trazer até você um prato muito simples e rápido de ser feito: linguiça com cebola e batata.

Para desenvolver a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes.

Tempo Total: 40 mins

Ingredientes:

1 quilo de linguiça Toscana para churrasco

1 ou 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

500 gramas de batata bolinha pequena

sal pimenta-do-reino e salsinha a gosto

1 colher de sobremesa de manteiga

óleo quanto baste

Modo de Preparo:

1 - Cozinhe as batatas em água quente até ficarem “al dente”, não muito dura e nem muito mole.

2 - Escorra a água, seque bem, corte cada batata pela metade e reserve.

3 - Em uma frigideira aquecida e com um fio de óleo, sele os gomos de linguiças de todos os lados.

4 - Quando estiverem douradas, retire da panela e corte-as em rodelas, assim elas não desmancham na hora de fatiar.

5 - Volte para a frigideira para terminar de cozinhá-las.

6 - Retire os pedaços de linguiças da panela e reserve em uma travessa.

7 - Na mesma frigideira, aqueça uma colher de sopa de óleo e doure rapidamente as rodelas de cebolas até começarem a ficar molinhas.

8 - Coloque-as sobre os pedaços de linguiças e reserve.

9 - Agora chegou o momento de saltear as batatas; na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue-as mexendo sempre para dourarem todos os lados.

10 - Tempere o sal, a pimenta do reino e a salsinha.

11 - Sirva junto com as rodelas de linguiças aceboladas e espete alguns palitos para se servir.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

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