Receita muito perfeita de Muffin de blueberry! Vá fazer e experimente para sua família e amigos!

Adoras muffin mas queres fazer algo diferente?

Está na altura certa, aprende como fazer Muffin de Blueberry! Segue as instruções e delicia-te com esta combinação maravilhosa!

Ingredientes:

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

3/4 de xícara de açúcar

1/3 de xícara de óleo

1/2 xícara de leite

1 ovo

Raspas de 1 limão

Pitada de sal

2 colheres de chá de fermento

1 xícara de blueberries ou outra fruta

1 colher de sopa de extrato de baunilha

Cobertura Crocante

1/3 de xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga gelada

1 colher de sopa de canela em pó

Modo de fazer

1 - Misture em uma tigela o óleo, o ovo, a farinha de trigo, o fermento, as raspas de limão, o açúcar, o sal e o leite.

2 - Adicione os blueberries e misture. Despeje a massa em forminhas para muffin ou cupcake. 3 - Para o crumble, é só misturar a manteiga gelada com a farinha, o açúcar e a canela, até que vire uma farofa. Coloque essa mistura por cima dos bolinhos.

4 - Leve para o forno preaquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos ou até fazer o clássico teste do palito – se furar o bolinho com um palito e ele sair limpo, está pronto.

Dica: se você não ocupar todos os espaços da forma de cupcake, preencha esses espaços vazios com água antes de levar ao forno.

Adora esta receita? Não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos. Mais receitas maravilhosas e deliciosas estão todas aqui!

Comentário do usuário