Conheça nossa receita de joelho de porco assado! Aproveite e faça hoje mesmo!

Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e irresistível -- joelho de porco assado.

Vai fazer sucesso aí na sua casa. Bora aprender?

Tempo de Preparo: 1h 20min

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

1 joelho de porco inteiro

Sal

Pimenta

Alho

Cebola

Limão a gosto

Modo de Fazer:

1 - Primeiramente tempere o joelho com o sal, a pimenta, o alho, a cebola e o limão a gosto.

2 - Em seguida deixe repousar de um dia para outro.

3 - Por fim envolva o joelho em papel alumínio, junto com o caldo que se formou do tempero, dando 3 voltas.

4 - Asse em forno alto por cerca de meia hora.

5 - Logo depois, abaixe a temperatura do forno e continue assando por mais 1 hora e 30 minutos aproximadamente.

6 - Em seguida, faça um pequeno furo no papel alumínio e verifique se a carne está bem macia e desfiando.

7 - Caso ainda não esteja no ponto, feche o papel alumínio, e deixe no forno baixo por aproximadamente 30 minutos.

8 - Retire o papel alumínio e deixe dourar.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!!

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