Fica um espetáculo! Melhor receita de Ambrosia Tradicional que você já viu!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma deliciosa receita de ambrosia tradicional.

Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, abaixo você encontra o passo a passo e a lista de ingredientes.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de água

5 xícaras de chá de açúcar

12 ovos

1 litro de leite

5 cravos

3 pauzinhos de canela

Modo de preparo:

1. Para a calda, leve ao fogo uma panela com a água e o açúcar, mexendo até o açúcar ser dissolvido. Pare de mexer e deixe cozinhar até engrossar ligeiramente.

2. Separe as claras e as gemas.

3. Numa tigela, bata 12 gemas com 8 claras (descarte as 4 claras restantes).

4. Adicione o leite, os cravos e a canela e mexa.

5. Junte a mistura do leite com os ovos à calda. Leve ao fogo de novo, sem mexer, até ferver.

6. Cozinhe por 40 minutos, passando a colher de pau na panela, às vezes, para não grudar no fundo.

7. Transfira para uma tigela, aguarde esfriar, remova as especiarias e sirva.

Adora esta receita? Não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos. Mais receitas maravilhosas e deliciosas estão todas aqui!

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