Bolo Salgado de Salmão - Um salgado sempre cai bem, seja no almoço ou na janta!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e vai querer mais saber do bolo salgado de salmão.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Ingredientes:

2 ovos

2 chávenas de farinha

2 colheres de chá de fermento em pó

3/4 chávena de leite

30 gr de azeite + azeite para alourar

1 colher de chá de massa de pimentão

1/2 cebola

1/4 couve flor cozida

1/2 courgette

Tomate cereja

1 1/2  Filete de Salmão

Cebolinho q.b.

Modo de Preparo:

1 - Numa frigideira aloure no azeite a cebola picada, a pele da courgette cortada em pedaços pequenos e a couve-flor bem partidinha.

2 - Entretanto bata os ovos e junte a massa de pimentão. Bata novamente até misturar muito bem.

3 - Acrescente ao azeite e a farinha peneirada com o fermento. Envolva. Acrescente o leite e mexa até ter uma massa bem incorporada.

4 - Desfaça o salmão com a ajuda de um garfo.

5 - No fundo de uma forma anti aderente coloque 3/4 do preparado de legumes. Por cima coloque uns fios de cebolinho inteiros.

6 - Os restantes legumes misture com o salmão e acrescente à massa. Envolva e verta na forma.

7 - Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos, findos os quais deve baixar o calor para os 160º até o bolo acabar de cozer.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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