Deu água na boca! Vai aprender a fazer essa receita de Croquete de Carne e posso garantir que vai ficar idêntica!

Na nossa receita de hoje, vamos trazer até você um prato muito simples e rápido de ser feito: Croquete de Carne.

Abaixo você vai encontrar a lista de ingredintes e o modo de preparo. Perca tempo e coloque já em prática!

Ingredientes:

300 g de carne de panela cozida, cortada em pedaços

1/4 de xícara de farinha de trigo

1 xícara de caldo de carne

Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional)

2 ovos ligeiramente batidos

1/2 xícara de farinha de rosca

3 xícaras de óleo

Folhas de agrião para acompanhar

Modo de fazer:

1 - No processador, pulse a carne até moer bem.

2 - Em uma panela, leve ao fogo médio a carne moída, a farinha de trigo e o caldo de carne e cozinhe, mexendo sempre, por cinco minutos ou até engrossar.

3 - Se quiser, tempere com sal e pimenta. Espalhe a massa em uma travessa e deixe esfriar.

4 - Com 1/2 colher (sopa) dessa massa, modele os croquetes. Passe-os pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca.

5 - Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto.

6 - Abaixe o fogo para médio e frite os croquetes, três ou quatro de cada vez, até dourarem de todos os lados.

7 - Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva com folhas de agrião.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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