Já experimentou essa deliciosa receita de Mini Pizza caseira? Venha conferir!

Com esta receita, não há mistério para fazer aquela magnífica mini pizza caseira e ficar sendo paparicada pela família!

Então vamos para a receita, sigam os ingredientes e o modo de fazer.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 xícara (chá) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos

10g de fermento biológico seco ou 2 tabletes de fermento fresco

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de açúcar (usei demerara)

2 colheres (sopa) de azeite

200 ml de água morna

Modo de preparo:

1 - Em uma tigela, coloque as farinhas de trigo e a aveia.

2 - Cave um buraco no meio e acrescente o fermento dissolvido na água, sal, açúcar e azeite.

3 - Misture com as mãos até formar uma massa homogênea e macia (se necessário, acrescente um pouco mais de água ou farinha).

4 - Sove bem a massa até que fique bem lisa e macia. Faça uma bola e cubra com um pano limpo; deixe descansar por meia hora.

5 - Abra a massa com auxílio de um rolo em uma superfície enfarinhada, corte os discos com um copo.

6 - Coloque-os em dois tabuleiros grandes, faça alguns furinhos e leve para pré assar, por 7 a 10 minutos em forno preaquecido 200°.

7 - Deixe esfriar, monte as pizzas com molho de tomate e cobertura de sua preferência. Leve ao forno até o queijo derreter.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa receita divertida! Bom apetite!

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