Sorvete de goiabada é uma receitinha super fácil e posso garantir que vai ficar idêntica!

Olá queridas!! Nossa receita de hoje supera todas as expectativas - Sorvete de goiabada.

Só têm que seguir as instruções. Espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Tempo de Preparo: 30 min

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

65 gramas de açúcar

2 claras

200 gramas de requeijão

200 gramas de creme de leite sem soro

150 gramas de goiabada derretida em 3 colheres de sopa de água

50 gramas de goiabada em cubinhos

100 gramas de goiabada derretida (para acompanhar)

Modo de Preparo:

1. Numa panela, em fogo baixo, coloque 65 gramas de açúcar, 2 claras e mexa vigorosamente até que o açúcar derreta. Tome cuidado para não cozinhar as claras.

2. Transfira para uma batedeira e bata em velocidade alta até esfriar e formar um merengue com picos firmes. Reserve.

3. Numa tigela, coloque 200 gramas de requeijão, 200 gramas de creme de leite de lata sem soro e misture bem.

4. Adicione o merengue, misture mais um pouco e coloque 150 gramas de goiabada derretida em 3 colheres de sopa de água, 50 gramas de goiabada em cubinhos e misture bem.

5. Coloque numa forma de bolo inglês, de 23 centímetros por 6 centímetros de altura, forrada com um plástico, e leve para o freezer por, no mínimo, 4 horas.

6. Sirva com goiabada derretida.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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