Faça essa Pizza Calabresa maravilhoso que vai fazer todos salivar! Vai ser seu preferido!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma deliciosa receita de Pizza Calabresa.

Temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e vai entrar para sua lista de receitas favoritas.

Tempo de Preparo: 45 min

Serve: 8 porções

INGREDIENTES

Massa:

2 ½ xícaras de farinha de trigo

¾ de xícara de água morna

¼ xícara de azeite

1 colher (chá) de sal

1 tablete de fermento biológico fresco

Cobertura:

¼ xícara de azeite

1 colher (sopa) de orégano

300 g de muçarela fatiada

150 g de linguiça defumada cortada em lâminas

2 tomates grandes em pedaços

Sal a gosto

MODO DE FAZER

Massa:

1 - Antes de mais nada dissolva, em uma tigela, o fermento na água.

2 - Em seguida junte uma xícara de farinha de trigo, o azeite, o sal e misture bem.

3 - Logo depois ponha mais uma xícara de farinha de trigo e misture até soltar da tigela.

4 - Então transfira a massa para uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo.

5 - Em seguida sove a massa, adicione, aos poucos, a farinha restante e sove até ficar lisa e elástica.

6 - Posteriormente faça uma bola, coloque em uma tigela untada com óleo e cubra com filme plástico.

7 - Então deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.

8 - Baixe a grade do forno e aqueça-o em temperatura alta.

9 - Em seguida amasse a bola de massa por mais um minuto e abra-a formando um disco.

10 - Logo depois unte o fundo de uma forma com óleo, polvilhe farinha e ponha o disco de massa sobre.

11 - Por fim leve ao forno médio para assar por cerca de 8 minutinhos.

Cobertura:

1 - Primeiramente bata o tomate no liquidificador e passe por uma peneira.

2 - Em seguida disponha a muçarela sobre a massa e por cima o molho de tomate e o sal.

3 - Então acrescente a linguiça, polvilhe orégano e regue com o azeite.

4 - Por fim asse por dez minutos ou até a muçarela derreter e sirva imediatamente.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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