Descubra como fazer essa receita de Iscas de peixe crocantes! Aproveite hoje mesmo!

Na nossa receita de hoje, vamos trazer até você um prato muito simples e rápido de ser feito: iscas de peixe crocantes.

Para desenvolver a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes.

Rendimento:10 porções

Ingredientes:

750g de filé de cação

Suco espremido de 2 limões

Sal e pimenta do reino a gosto

Massa:

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sobremesa) de fermento

1 xícara (chá) de cerveja

1 colher (chá) de sal

1 clara

1 colher (sopa) de salsa picada

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1 - Corte os filés de cação em tirinhas.

2 - Coloque em uma tigela e tempere com o suco de limão e sal e pimenta do reino a gosto.

3 - Deixe descansar por meia hora.

4 - Para a massa, coloque a farinha de trigo, o óleo e o fermento em uma tigela.

5 - Acrescente a clara levemente batida, metade da cerveja e bata com o misturador.

6 - Junte a cerveja restante e o sal e bata novamente.

7 - Empane os peixes com a massa e frite.

8 - Sirva em seguida.

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