Está procurando por uma receita de bolo? Experimente essa combinação perfeita - Bolo de Cenoura com brigadeiro!

Olá a todos! Apresentamos hoje uma sugestão que pode ser preparada sem dificuldade e você não vai querer perder, é bolo de cenoura com brigadeiro.

Essa delícia leva pouco tempo para ficar pronta e pode ser servida em diferentes momentos do dia, especialmente depois do almoço.

INGREDIENTES

3 cenouras médias (250g)

4 ovos

Meia xícara (chá) de óleo

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Meia xícara (chá) de chocolate em Pó

Meia xícara (chá) de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

1 - Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.

2 - Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.

3 - Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

4 - Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.

Cobertura

5 - Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.

6 - Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

Prontinho! Você já pode experimentar essa delícia! bom apetite!!

Comentário do usuário