O melhor parceiro para o chá e o café da tarde: Panqueca de maçã

Ingredientes:

1 maçã com casca e sem semente cortada em cubos1/2 xícara de aveia em flocos finos1/2 xícara de leite1 colher de sobremesa de canela em pó1 ovo1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher  de chá de fermento em pó

Para o topo:

1/2 maçã cortada em cubos2 colher de sopa de granolaMel

Modo de preparo:

No liquidificador coloque  os ingredientes da massa, exceto o fermento.

Bata por cerca de 2min.

Coloque a massa em um bowl e misture o fermento. Mexa até incorporar e reserve por 8min.

Use uma concha para medir a quantidade de massa, coloque a porção na panela untada com manteiga e deixe dourar.

Essa  receita rende uma torre de 6 panquecas feitas naquela panelinha de fritar ovo.

Depois que a torre estiver pronta, coloque a maçã, a granola e dê um belo banho com o mel.

Sirva com café, amor e um abraço quentinho!

Comentário do usuário