Está procurando por uma receita de Pudim de Leite Condensado? Faça assim e as crianças adoram!

Hoje tem essa receita de sobremesa que é dos deuses, é irresistível e bem fácil de fazer.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença, vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

INGREDIENTES

Base:

1 lata de leite condensado

450 ml de leite integral

1 colher de café de essência de baunilha (opcional)

2 ovos

4 gemas

Calda de Caramelo:

150 g de açúcar

Água suficiente para molhá-lo

COMO FAZER

Base:

1 - Em uma tigela, misture manualmente o leite condensado com o leite integral e a baunilha.

2 - Em outro recipiente, bata os ovos e as gemas com um fouet, até a mistura ficar homogênea. Adicione à mistura anterior. Coe e reserve.

Calda de Caramelo:

3 - Ponha o açúcar em uma panela e adicione água suficiente para molhá-lo.

4 - Mexa antes de ligar o fogo, para uniformizar a mistura, e limpe as paredes da forma com um pincel molhado para evitar a formação de cristais.

5 - Cozinhe, sem mexer, até se transformar em caramelo.

Cozimento:

6 - Preaqueça o forno a 150 graus. Adicione a base do pudim à forma com caramelo.

7 - Cubra com papel alumínio para evitar que a superfície do doce fique queimada e cozinhe em banho-maria no forno por 1 hora a 1 h e 30 minutos ou até que o centro do pudim esteja firme.

Pronto! Agora você pode fazer essa receita na sua casa para a sua família, tenho certeza que todo mundo vai adorar!

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