Aprenda agora! Veja essa receita de farofa com queijo coalho prática e deliciosa!

Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e irresistível -- farofa com queijo coalho.

Temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e vai entrar para sua lista de receitas favoritas.

INGREDIENTES

2 xícaras (de chá) de farinha de mandioca flocada

400 g de queijo coalho

½ xícara (de chá) de manteiga

Azeite a gosto

Sal a gosto

½ xícara (de chá) de pimentão vermelho picado

½ xícara (de chá) de pimentão amarelo picado

2 colheres (de sopa) de alcaparras

1 cenoura ralada

Alho Poró a gosto

Chimichurri a gosto

1 tomate picado

½ xícara (de chá) de cheiro verde

MODO DE PREPARO

1 - Leve o queijo coalho à churrasqueira, altura de 40 centímetros, fogo brando, por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.

2 - Leve uma frigideira ao fogo, adicione a manteiga e o azeite. Quando a manteiga derreter coloque o pimentão amarelo e o pimentão vermelho.

3 - Quando os queijos estiverem prontos, retire da churrasqueira, retire os palitos e corte em cubos.

4 - Assim que os pimentões começarem a murchar, adicione as alcaparras, a cenoura, o alho poró, o chimichurri e o tomate. Deixe aquecer tudo junto.

5 - Coloque a farinha na frigideira (aos poucos), sempre mexendo, acrescente o queijo coalho (cortado) e o cheiro verde.

Dica: vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa receita divertida! Bom apetite!

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