Veja como é muito fácil fazer eaae Pudim Flan para sua família!

Esse pudim flan é maravilhosa sugestão para os filhos e para toda a família!

Acompanhe a seguir o passo a passo da receita: (Para um bom resultado, é importante obedecer todas as quantidades de ingredientes).

Tempo de preparo: 40 mins

Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES  

750 ml de leite

5 ou 6 ovos

2 colheradas de açúcar por cada ovo

Para o caramelo: 3 ou 4 colheres de açúcar e um pouco de água

MODO DE PREPARO  

1. Prepare o caramelo numa caçarola, panela ou frigideira, com três colheres de açúcar e uma de água, mexendo até que adquira a textura e cor ideal.

2. Em seguida, verta o caramelo na forma/molde do pudim (também pode fazê-lo em pequenos moldes individuais ou em copos).

3. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar e o leite.

4. Coloque a mistura na forma do pudim e meta no forno a 200ºC em banho-maria durante uma hora mais ou menos.

5. Quando passar este tempo, pique o pudim com uma faca e se sair limpa, já estará pronto. Caso contrário, deixe-o mais uns minutos e volte a fazer o mesmo teste para comprovar se já está pronto.

6. No momento em que estiver feito, retire-o do banho-maria e deixe-o esfriar à temperatura ambiente.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! E SEGUE A PÁGINA!

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