Gosta de preparar uma sopa para o jantar? Descubra como fazer essa sopa de cebola que fica bem cremosa!

Venha ver como é fácil se deliciar com esse pratão completo de sopa de cebola cremosa.

Confira passo a passo a receita que preparamos para você.

Tempo total: 45 mins

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de manteiga

4 cebolas em rodelas

1 pitada de açúcar

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 e ½ litro de caldo de carne

14 fatias de pão amanhecido

½ xícara de parmesão ralado

1 e ½ xícara de queijo prato ralado

Modo de preparo:

1 - Derreta a manteiga, junte a cebola e refogue mexendo sempre, adicione o açúcar e deixe até murchar e dourar.

2 - Polvilhe a farinha, acrescente o caldo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, unte uma forma refratária com manteiga e forre com uma camada de pão.

3 - Polvilhe o queijo prato ralado misturado com o parmesão, repita as camadas até terminarem os ingredientes.

4 - Despeje a sopa pronta por cima e leve ao forno quente por 30 minutos à 180 graus, até o queijo derreter por completo.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

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