Sonho de Padaria | Ótima sugestão de receita para você servir no café da manhã ou no lanche!

Hoje tem essa receita de sobremesa que é dos deuses, é irresistível e bem fácil de fazer.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença, vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

INGREDIENTES

Massa:

500 g de farinha de trigo

2 gemas

2 colheres (chá) de açúcar

30 g de fermento biológico

3 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

1 e 1/2 xícara de água

óleo para fritar

Creme:

1/2 xícara de açúcar

2 gemas

3 xícaras de leite

1/2 xícara de amido de milho

1 colher (chá) de essência de baunilha

COMO FAZER

1 - Dissolva o fermento na água e deixe descansar por 15 minutos.

2 - Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa bem macia. Cubra e deixe crescer por 2 horas.

3 - Abra com um rolo de macarrão em superfície enfarinhada e corte em círculos. Deixe crescer por 30 minutos, cobertos com um pano.

4 - Coloque bastante óleo numa panela, esquente bem e frite os sonhos até ficarem dourados dos dois lados.

Cobertura:

5 - Junte o açúcar e as gemas em uma panela e mexa até cozinhar um pouco.

6 - Misture o leite com a maizena e incorpore nas gemas aos poucos.

7 - Junte os outros ingredientes, mexa sempre até começar a ferver e engrossar.

8 - Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.

Prontinho! Você já pode experimentar essa delícia! bom apetite!!

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