Bife de Fígado Acebolado | Mais uma receita saborosa de carne prática de fazer e irresistível!

Hoje trago-vos uma receita super fácil de fazer e irresistível -- bife de fígado acebolado.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Tempo Total: 1 hr

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

500 g de bife de fígado limpo e fininho

1 xícara de leite

1 cebola picada

1 pedaço de alho poró picado

3 dentes de alho em pasta com sal

1 colher de chá orégano

sal à gosto

pimenta do reino moída à gosto

1 ramo de sálvia

50 ml de conhaque

2 colheres de sopa azeite para fritar

Modo de Preparo:

1 - Limpar o bife de fígado e cortar em bifes finos, e tirar a película do fígado.

2 - Colocar em uma bacia temperar com sal, alho, orégano, pimenta do reino e leite. Deixar por 1 hora marinando na geladeira.

3 - Em uma frigideira deixe esquentar bem e coloque um fio de azeite, coloque os bifes de fígado escorridos da marinada.

4 - Deixe fritar dos dois lados, acrescente a cebola, o alho poró e a sálvia, deixe refogar.

5 - Adicione o conhaque e flambe seu fígado está pronto e super saboroso.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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