Delícia de Cookie Red Velvet pronta em minutos! Fácil, rápido e delicioso!!

Hoje trazemos uma receita que com certeza ai fazer o maior sucesso aí na sua casa hoje, é um delicioso cookie red velvet.

Essa receita é super fácil e prática, leva poucos ingredientes e todos que comerem vão adorar, posso garantir.

Ingredientes:

100 gramas de manteiga sem sal e em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de óleo

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de corante vermelho para bolo

2 colheres de sopa de cacau em pó

1/2 colher de chá de fermento em pó

3/4 de xícara de chocolate branco em gotas

Modo de preparo:

1 - Em uma tijela ou bowl, misture a manteiga, o açúcar, e o óleo até obter uma espécie de pastinha.

2 - Na farinha de trigo, acrescente o cacau e o fermento e incorpore levemente os ingredientes.

3 - Agora incorpore a mistura de manteiga à mistura de farinha e mexa bem.

4 - Se você perceber que sua mistura está muito seca, coloque um pouco de leite e mexa para dar o ponto.

5 - Adicione o corante e mexa até atingir o tom desejado. Por último incorpore as gotas de chocolate branco.

6 - Forre uma assadeira com papel manteiga e faça bolinhas com a massa. Deixe um espaço de 3cm entre uma bolinha e outra.

7 - Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por aproximadamente 15 minutos, e aproveite!

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