Pastel de palmito - Um salgado sempre cai bem, seja no almoço ou na janta!

Quer comer um lanche ou melhor um lanchão diferente e sem ter muito trabalho?! Apresento pra você, o pastel de palmito.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de maisena

1/2 xícara (chá) de leite

1 pacote de massa para pastel de (500g)

COMO PREPARAR

1 - Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.

2 - Acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que o palmito esteja macio.

3 - Dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse.

4 - Retire do fogo e deixe esfriar.

5 - Abra a massa de pastel, retire o filme plástico de um dos lados da massa e coloque o recheio.

6 - Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.

7 - Retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual.

8 - Retire do fogo e sirva em seguida.

Adora esta receita? Não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos. Mais receitas maravilhosas e deliciosas estão todas aqui!

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