Não hesite em preparar esta receita deliciosa - Burritos de Carne Moída! Sabor mexicano!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma deliciosa receita de burritos de carne moída.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Tempo Total: 35 mins

Porções: 8 burritos

INGREDIENTES

TEMPERO:

1 colher de chá de CADA: cebola em pó, orégano seco, sal

2 colheres de chá de CADA: cominho seco em pó, paprica picante ou defumada

¼ de colher de chá de pimenta do reino

¼ colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto (opcional)

CARNE:

½ colher de sopa de azeite

2 dentes de alho

½ cebola, picada

500 g de carne moída

2 colheres de sopa de pasta de tomate

3 colheres de sopa de água

BURRITOS:

8 tortilhas macias

3 xícaras de arroz cozido, quente mas não muito quente

1 xícara de milho verde, enlatado, escorrido (opcional)

1 xícara de feijão preto, cozido

3 xícaras de alface ou repolho, em fatias finas

3 tomates, sem sementes, picados (não use se for congelar os burritos)

½ cebola roxa, picada

coentro, picado (opcional)

1½ xícaras (150g) de queijo, ralado

1 xícara guacamole (opcional)

INSTRUÇÕES

1 - Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto. Adicione o alho e a cebola, cozinhe por 2 minutos até que a cebola esteja levemente dourada.

2 - Adicione a carne e cozinhe, quebrando-a à medida que avança até dourar.

3 - Adicione o tempero de burrito e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione a pasta de tomate e a água, cozinhe por 3 minutos até a água evaporar, mas a carne ainda deve estar suculenta, sem ressecar.

4 - Aqueça as tortilhas antes de enrolar. (Pule essa etapa se estiver congelando ou aquecendo os burritos enrolados na frigideira ou no forno ).

5 - Coloque um burrito em uma superfície de trabalho. Coloque ¼ – ⅓ xícara de arroz logo abaixo do centro. Cubra com ¼ – ⅓ xícara de carne. Adcione 2 colheres de sopa de feijão preto, milho, alface, tomate, guacamole, uma pitada de cebola roxa, coentro e queijo.

6 - Dobre as duas pontas que estão do seu lado direito e esquerdo, depois enrole o burrito firmemente, certificando-se de que nenhum dos recheios escape. Em seguida, enrole firmemente o burrito em papel alumínio.

7 - Sirva ou aqueça.

BOM APETITE! E SEGUE A PÁGINA PARA MAIS RECEITAS, TODOS OS DIAS UMA NOVA!!

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