Bolo Pudim maravilhoso: faço sempre e as crianças adoram!

Hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de bolo pudim.

Garantimos a você que a combinação dos ingredientes fica maravilhosa e todos que provarem sua receita vão pedir mais um pedaço. Vamos aprender?

Ingredientes:

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água quente

Pudim

3 ovos

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 colher de sopa de amido de milho

Bolo

3 ovos

4 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher sopa rasa de fermento

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Calda

1 - Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem e depois pare de mexer, ferver até dar o ponto de caramelo.

Pudim

2 - Bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado o amido de milho e reserve.

Bolo

3 - Bata as claras em neve na batedeira. Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a manteiga com a batedeira ligada.

4 - Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento e o sal, misturando delicadamente.

Montagem

5 - Caramelize uma assadeira redonda utilizando a calda. A seguir coloque o pudim reservado e, sobre ele, a massa do bolo.

6 - Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira com água. Leve ao forno a 200 graus até dourar.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

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