Para os amantes de carne, mais uma receita saborosa: Picadinho de carne ao vinho!

Para adicionar mais uma à nossa coleção, deste vez ensino-vos como fazer picadinho de carne ao vinho.

Trata-se de uma delícia diferente que é de dar água na boca. Então perca tempo e coloque já em prática, temos certeza que todos vão amar.

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo

2 dentes de alho bem picados

2 cebolas médias picadas

1 Kg de patinho ou alcatra em cubinhos

1 folha de louro

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de chá de purê de tomate

4 xícaras de chá de água

2 cubinhos de caldo de carne

1/2 xícara de vinho tinto seco

500 g de cebolas bem pequenas

1 pimentão verde picado

Modo de preparo:

1 - Aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho.

2 - Junte os cubinhos de carne, o louro, a pimenta e deixe dourar.

3 - Acrescente a água e os cubinhos de caldo de carne até de dissolver bem, adicione o purê de tomate, o vinho e o pimentão.

4 - Misture bem e deixe cozinhar por 30 mimutos.

5 - Coloque as cebolas pequenas e cozinhe por mais 10 minutos e está pronto.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

Comentário do usuário