Ótima sugestão de receita para você servir no jantar - Costela na Panela de Pressão!

Para adicionar mais uma à nossa coleção, deste vez ensino-vos como fazer costela na panela de pressão.

Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, abaixo você encontra o passo a passo e a lista de ingredientes.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

2 kg de costela bovina

2 cebolas

Sal grosso

1 fio de azeite

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1 - Anstes de começar, corte as cebolas em rodela.

2 - Na panela de pressão, coloqui um fio de azeite. Acomode metade das cebolas, fazendo uma cama para a costela.

3 - Coloque metade das costelas, com o osso virado para baixo. Depois salpique metade do sal por cima, e a pimenta do reino.

4 - Faça mais uma camada de cebola fatiada por cima. Em seguida mais uma camada de costela.

5 - Salpique novamente o sal grosso por cima e a pimenta do reino.

DICA: se preferir, você também pode adicionar outros temperos.

6 - Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo.

DICA: não precisa colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.

7 - Após pegar pressão, deixe a carne cozinhar por 40 minutos, ainda no fogo baixo.

8 - Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.

9 - Em seguida é só abrir a panela e servir a costela.

Façam bom proveito e convidem os amigos e teste essa receita!

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