Bolinha de Queijo - Surpreenda a sua família com essa janta pronta em minutos!

Hoje trazemos uma receita que com certeza ai fazer o maior sucesso aí na sua casa hoje, é uma deliciosa bolinha de queijo.

Trata-se de uma delícia diferente que é de dar água na boca. Então perca tempo e coloque já em prática, temos certeza que todos vão amar.

Rendimento: 20 bolinhas

Ingredientes:

100 ml de água

100 ml de leite

1/2 pacotinho de caldo de galinha em pó (Sazón)

4 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

20 quadradinhos de mussarela

1 xícara de água bem gelada (para empanar)

1/2 xícara de farinha de rosca (para empanar)

Modo de Preparo:

1 - Numa panela, junte a água, o leite, o caldo de galinha e o óleo. Misture e leve ao fogo médio.

2 - Quando levantar fervura adicione a farinha de trigo de uma vez só.

3 - Misture sem parar e vá amassando a massa com uma colher ou espatula, até que forme uma massa lisa e homogênea.

4 - Transfira para um tigela e cubra com um pano.

5 - Aguarde esfriar e em seguida adicione o parmesão ralado e misture bem a massa com as mãos.

6 - Faça bolinhas colocando um pedaço de mussarela dentro. Enrole apertando bem para retirar o ar.

7 - Passe as bolinhas na água gelada e depois na farinha de rosca.

8 - Em seguida leve para fritar em óleo quente, até ficarem douradinhas.

PRONTO! Agora é só servir e se deliciar com essa receita divertida! Bom apetite!

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