Massa bem prática para salgados assados que vai fazer todos salivar! Fácil, rápido e delicioso!!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e não vai querer mais saber de massa básica para salgados assados.

Para desenvolver a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes.

Ingredientes:

Meio litro de leite morno

1 quilo e meio de farinha de trigo

300 ml de óleo

3 ovos (clara e gema separadas)

60g de açúcar

1 colher (sobremesa) de sal

100 gramas de fermento fresco para pão

Recheio:

Sugerimos carne moída, frango ou queijo e presunto

As gemas que sobraram servirão para pincelar as esfihas.

Modo de Preparo:

1 - Despeje o leite morno em um recipiente juntamente com o fermento e misture bem até dissolver.

2 - Adicione agora as claras, o açúcar, o sal e o óleo e volte a misturar.

3 - Envolva com um pano de prato limpo para abafar e reserve até formar uma espuma.

4 - Ao verificar que se formou uma espuma, mexa novamente utilizando uma colher de pau, vá colocando a farinha de trigo devagar e misturando até perceber que chegou numa consistência que possa sovar utilizando as mãos.

5 - Após sovar, cubra o recipiente com a massa utilizando um plástico filme e deixe em repouso por 30 minutos.

6 - Passado este tempo, divida a massa em pedaços e comece a modelar bolinhas com as mãos. Rende cerca de 30 bolinhas.

7 - Abra cada uma utilizando um rolo, acomode em uma fôrma e acrescente o recheio que preferir e feche. Utilize a gema batida para pincelar.

8 - Coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus até que os salgados fiquem levemente douradinhos.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com essa receita divertida! Bom apetite!

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