Você e sua família vai amar esse bolo invertido de laranja! Super fofinho-fácil e gostoso!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e não vai querer mais saber do bolo invertido de laranja.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Ingredientes

Para a montagem da assadeira

3 laranjas sem casca cortadas em fatias

1 colher de sopa de manteiga para untar

1 colher de sopa de farinha de trigo para enfarinhar

2 colheres de sopa de açúcar

Para a massa do bolo

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de maisena

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

Raspas da casca de 1 laranja

3 ovos

1 xícara de iogurte natural

Modo de Preparo

1 - Organize todos os ingredientes 30 minutos antes de iniciar o bolo, em temperatura ambiente.

2 - Coloque o forno para preaquecer a 180 graus. Prepare uma assadeira redonda com aproximadamente 25cm de diâmetro.

3 - Unte com uma camada bem generosa de manteiga e enfarinhe. Em seguida polvilhe o açúcar no fundo da assadeira.

4 - Descasque e corte 3 laranjas em fatias de 1cm. Deixe para colocar as fatias de laranja quando a massa estiver pronta.

5 - Peneire junto a farinha, maisena, fermento em pó e sal. Reserve.

6 - Na batedeira, coloque o açúcar, as raspas de laranja, a manteiga e bata bem até obter um creme fofo e claro. Adicione os ovos, 1 a 1, e continue batendo entre cada adição.

7 - Acrescente as farinhas peneiradas e o iogurte e bata em velocidade baixa, somente até misturar. Se tiver sementinhas de papoula, acrescente ao final, e a massa está pronta.

8 - Disponha as fatias de laranja no fundo da assadeira. Procure não deixar muito espaço entre elas. É importante que se forme apenas 1 camada.

9 - Despeje a massa do bolo sobre as laranjas e leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito e se ele sair limpo, o bolo está pronto.

10 - Retire do forno e deixe esfriar. Sirva o bolo frio, com uma xícara de chá ou café vai muito bem.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

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