Deu água na boca! Veja como é muito fácil fazer Enroladinho de Presunto e Queijo em casa!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e vai querer mais saber do Enroladinho de Presunto e Queijo.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Ingredientes:

1 ovo inteiro

50 ml de óleo

200 ml de leite morno

50 g de açúcar

10 g de sal

5 g de fermento biológico seco

Meio quilo de farinha de trigo

Queijo muçarela e presunto fatiados (para rechear)

2 gemas batidas (para pincelar)

Tomate picadinho (para rechear)

Modo de preparo:

1 - Pegue um recipiente e nele coloque o ovo juntamente com o óleo, o leite morno, o açúcar e o fermento biológico e mexa bem.

2 - Então vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco e misturando sempre até que a massa comece a soltar das mãos.

3 - Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e amasse bem para sovar.

4 - Coloque a massa novamente na tigela, forre com um plástico filme e deixe em repouso por 2 horas.

5 - Após esse tempo, abra a massa com o auxilio de um rolo e remova as rebarbas laterais formando um caminho.

6 - Por cima da massa coloque uma boa quantidade de queijo muçarela, uma boa quantidade de presunto e o tomate bem picado por cima.

7 - Pegue as laterais e puxe para o meio da massa e coloque-a, com a emenda voltada para baixo, numa fôrma previamente untada e enfarinhada.

8 - Agora, corte em pedaços de 3 a 4 dedos e acomode-os na fôrma um separado do outro. Use as gemas batidas para pincelar.

9 - Cubra a fôrma novamente com um plástico filme ou um pano de prato limpo e deixe os enroladinhos em repouso até dobrarem de tamanho.

10 - Por fim, coloque para assar em forno já aquecido a 200 graus por 25 minutinhos e pronto.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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