Costelinha de porco suculenta com laranja e mel | Você vai adorar costelinha de porco se cozinhar assim!

Que tal preparar um delicioso prato de costelinha de porco suculenta com laranja e mel na refeição de hoje?

Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, abaixo você encontra o passo a passo e a lista de ingredientes.

Ingredientes:

2 kg de costelinha de porco

2 copos de suco de laranja

Suco de 3 limões

4 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de mel

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída a gosto (se não tiver a preta, pode usar a normal)

Óleo ou azeite extravirgem para untar a assadeira

Modo de Preparo:

1 - Corte as costelinhas e coloque em uma tigela. Esprema os limões, amasse os dentes de alho e tempere as costelinhas com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2 - Para apurar o sabor, o ideal é temperar com um dia de antecedência e deixar na geladeira. Se não for possível, deixe uma horinha no tempero.

3 - Antes de cozinhar, preaqueça o forno a 180 ºC.

4 - Ponha a costelinha de porco em uma assadeira, untada com óleo ou azeite, e leve ao forno, por aproximadamente duas horas.

5 - Enquanto assa, em uma tigelinha, faça a mistura do suco de laranja, a mostarda e mel.

6 - Quando a costelinha estiver há 1h30 no forno, retire do forno e despeje a mistura de laranja, mostarda e mel sobre a carne.

7 - Leve novamente ao forno para assar por mais 30 minutos ou até estar bem dourada.

8 - Quando estiver prontinha, retire do forno e deguste à vontade, com os acompanhamentos que quiser.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

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