Experimente essa combinação perfeita de Medalhão de Filé Mignon com Bacon!

Na nossa receita de hoje, vamos trazer até você um prato muito simples e rápido de ser feito: medalhão de filé mignon com bacon.

Para desenvolver a receita você vai precisar dos seguintes ingredientes.

Ingredientes:

8 medalhões de filé mignon

8 tiras de bacon

2 colheres (sopa) de salsa

1 colher (sopa) de mix de pimentas

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de vinho branco

Sal a gosto

Modo de Preparo:

1 - Tempere os medalhões com o sal.

2 - Com uma faca afiada pique grosseiramente as pimentas e misture com o azeite e a salsa.

3 - Passe essa crosta sobre na superfície dos medalhões.

4 - Envolva os medalhões com uma tiras de bacon e prenda com um palito.

5 - Distribua-os em uma assadeira levemente untada com azeite, regue com o vinho e asse no forno pré aquecido a 200ºC por 20 minutos ou até o bacon dourar.

6 - Coloque em uma travessa, retire os palitos e sirva em seguida.

Façam bom proveito e convidem os amigos e teste essa receita!

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