Deu água na boca! Faça esse Purê de Batata com Molho de Salsicha super prática e só rende elogios da sua família!!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e vai querer mais saber do purê de batata com molho de salsicha.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina

1kg de batata cozida e amassada

1 xícara (chá) de leite

Sal e noz-moscada ralada a gosto

Molho de salsicha

1/2 pimentão verde picado

2 tomates sem sementes picados

8 salsichas em rodelas

1 colher (sopa) de óleo

1 cebola fatiada

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1 - Para preparar o molho, em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar, em fogo médio. Depois, junte o pimentão, o tomate e refogue por 3 minutos.

2 - Adicione a salsicha, o extrato de tomate, a água e deixe cozinhando por 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.

3 - Agora, para o purê, em outra panela, coloque a batata e a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer.

4 - Acrescente o leite e tempere com sal e noz-moscada. Deixe cozinhando por 2 minutos e retire do fogo.

5 - Coloque em uma travessa, cubra o purê com o molho de salsicha e sirva.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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