Veja como é muito fácil fazer Pão de Queijo em casa usando só ingredientes econômicos e com uma receita básica!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - pão de queijo.

Aqui vai a minha receita! Espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Tempo Total: 1 hr 10 mins

Rendimento: 25 pães

Ingredientes:

1 xíc. polvilho doce

2 xíc. polvilho azedo

1 ½ xíc. queijo meia-cura ralado

1 ½ xíc. água

¼ xíc. óleo

2 ovos - grandes ou 3 pequenos

1 col. de chá sal

óleo - para untar as mãos

Modo de Preparo:

1 - Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma panela, coloque a água e o óleo para ferver.

2 - Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os polvilhos doce, azedo e o sal.

3 - Espere a mistura amornar antes de continuar a próxima etapa. Caso contrário os ovos irão cozinhar e o queijo derreter no calor.

4 - Quando a mistura estiver morna, adicione o queijo ralado e misture bem.

5 - Adicione os ovos e sove (ou bata) a massa até que tenha incorporado todos os ingredientes.

6 - Para moldar os pães de queijos, coloque um pouco de óleo nas mãos, retire um pouco da massa e faça bolinhas. Se a massa estiver muito mole, utilize uma colher de sorvete para ajudar.

7 - Vá colocando as bolinhas em uma assadeira com um bom espaço entre elas ou use uma forma de muffin.

8 - Leve ao forno pré-aquecido para por cerca de 30 min ou até dourar. Sirva bem quentinho.

Façam bom proveito e convidem os amigos e teste essa receita!

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