Com uma receita tão prática de Flan de chocolate, consegue receber elogios de toda a família!

Hoje tem essa receita de sobremesa que é dos deuses, é irresistível e bem fácil de fazer.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença, vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

Tempo de preparo: 90 mins

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo picado

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

5 ovos

200g de ricota amassada

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1 - Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até formar uma calda dourada.

2 - Unte uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro com a calda e reserve.

3 - Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e bata no liquidificador com o leite condensado, o leite, os ovos e a ricota até obter um creme homogêneo.

4 - Despeje na fôrma e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar.

5 - Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme com cuidado e sirva.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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