Confira o Amendoim Doce prático e delicioso para o seu dia a dia!

Hoje trazemos uma receita que com certeza ai fazer o maior sucesso aí na sua casa hoje, é um delicioso amendoim doce.

Essa receita é super fácil e prática, leva poucos ingredientes e todos que comerem vão adorar, posso garantir.

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

1 xícara (chá) de amendoim cru e com a pele (150g)

1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)

½ xícara (chá) de água (120 ml)

1 colher (café) de fermento químico em pó (3 g)

Modo do preparo:

1 - Em uma panela grande coloque o amendoim, o açúcar, a água e o fermento em pó.

2 - Mexa para que misture bem e leve ao fogo em temperatura alta e mexa de vez em quando.

3 - Quando iniciar a fervura e espumar abaixe o fogo.

4 - A pele do amendoim irá tingir a calda, ficando na cor avermelhada.

5 - Logo que a calda começar a reduzir, mexa sem parar.

6 - Fique atento, logo começará a açucarar, ou seja, o açúcar irá grudar nos amendoins.

7 - Em seguida, despeje em uma forma sem untar, ou superfície lisa e espalhe os amendoins para que sequem e descolem uns dos outros.

8 - Logo que esfriar sirva, estarão crocantes e sequinhos.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

Comentário do usuário