Faça essa sobremesa de Cajuzinho super prática e rápida e só rende elogios da sua família!!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - cajuzinho.

Essa delícia leva pouco tempo para ficar pronta e pode ser servida em diferentes momentos do dia, especialmente depois do almoço.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de amendoim torrado

395g de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de creme de leite

1 colher (sopa) de chocolate em pó 100% cacau

1 pitada de canela

30g de chocolate branco picado

Açúcar refinado para polvilhar

Castanha de caju

Modo de preparo:

1 - No liquidificador, bata o amendoim até obter uma farinha.

2 - Numa panela, adicione o chocolate em pó, o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, a canela, a farinha de amendoim.

3 - Misture bem leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter ponto de brigadeiro.

4 - Nessa etapa, aumente o fogo e cozinhe por mais 4 minutos.

5 - Desligue o fogo, adicione o chocolate branco, misture bem.

6 - Verta a massa num prato, cubra imediatamente com plástico filme e deixe esfriar até conseguir modelar.

7 - Separe uma porção da massa e modele um cone levemente achatado.

8 - Feito isso, envolva-o no açúcar e enfeite com uma metade de castanha de caju.

Prontinho! Você já pode experimentar essa delícia! bom apetite!!

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