Para os amantes de carne, mais uma receita saborosa: Quibe de Forno Recheado!

Hoje trazemos uma receita que com certeza ai fazer o maior sucesso aí na sua casa hoje, é um delicioso quibe de forno recheado.

Então vamos para a receita, sigam os ingredientes e o modo de fazer.

Ingredientes:

500ml de água fervendo

3 dentes de alho amassados

4 tabletes de caldo de carne

250g de trigo para kibe

700g de carne moída

2 cebolas picadas

3/4 de xícara de hortelã fresca picada

1/2 xícara de cebolinha e salsinha picadas

250g de maionese

Pimenta síria

Sal

4 tomates picados

Recheio

250g de queijo mussarela

200g de requeijão cremoso

Modo de Preparo:

1 - Dissolva na água fervendo os tabletes de caldo de carne e junte o trigo e o alho amassado. Deixe de molho por 1 hora.

2 - Em uma bacia grande, misture a carne, as cebolas, hortelã, cebolinha, salsinha, maionese, sal, pimenta e o trigo que foi posto de molho e já absorveu toda a água.

3 - Acrescente o tomate e misture sem espreme-los.

4 - Em um refratário alto sem untar, coloque metade da massa e nivele com as costas de uma colher, acrescente o recheio e o restante da massa.

5 - Coloque o refratário sobre uma forma maior e asse em forno pré-aquecido 180˚C por aproximadamente 1 hora. Não ultrapasse demais esse limite para não secar o kibe.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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