Desse jeito sua receita batata assada com alho dá super certo! O sabor fica incrível!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - batata assada com alho.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença,vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

Tempo total: 45 mins

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

600 g de batata bolinha

2 colheres de sopa de azeite de oliva

3 dentes de alho picado

1 colher de sopa de alecrim

Sal grosso a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1 - Lave as batatas e coloque em uma panela com água até cobrir completamente as batatas.

2 - Leve ao fogo alto e cozinhe até que elas estejam macias por dentro. (espete com um garfo, se ele perfurar sem que você precisa forçar, é porque as batatas estão no ponto correto).

3 - Escorra e transfira-as para uma assadeira rasa.

4 - Utilizando uma amassador de batatas (ou um garfo grande), amasse as batatas até que elas fiquem chatas. Ela precisa continuar unida a casca.

5 - Regue as batatas com azeite de oliva. Coloque um pouco de alho picado em cada uma, salpique o sal, a pimenta e o alecrim.

6 - Asse em forno preaquecido a 230º por 15-20 minutos, ou até que a batata esteja dourada por cima.

7 - Sirva imediatamente.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

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