Pudim de Banana maravilhoso: faça sempre e as crianças adoram!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma deliciosa receita de pudim de banana.

Trata-se de uma receita super prática e muito saborosa, abaixo você encontra o passo a passo e a lista de ingredientes.

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 xícara de leite integral

2 ovos

2 bananas bem maduras

1 colher (de sopa) de amido de milho

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

1 - Coloque o açúcar e a água dentro de uma forma, de 25cm de diâmetro, com furo no meio.

2 - Coloque a forma no fogo, misture a água e o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até ficar da cor de caramelo.

3 - Retire a forma do fogo, deixe descansar por 5 minutos e espalhe a calda pelas laterais da forma.

4 - No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, as bananas cortadas em pedaços e o amido de milho, bata por 1 minuto até ficar bem homogêneo.

5 - Derrame esse líquido dentro da forma com a calda de açúcar.

6 - Cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior com água, para assar em banho maria.

7 - Leve as formas ao forno por 1 hora e meia aproximadamente, à 220ºC.

8 - Quando fizer 1 hora e meia, levante o papel e fure com um palito, se sair limpo está pronto, se sair sujo deixe mais um pouco.

9 - Retire do forno e de dentro da forma com água, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.

10 - Depois que esfriar leve à geladeira por no mínimo 4 horas, depois é só servir.

Adora esta receita? Não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos. Mais receitas maravilhosas e deliciosas estão todas aqui!

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