Esta receita única e deliciosa será a sua preferida - Farofa de Bacon e Banana!

Olá tudo bem com vocês?

Hoje trago-vos a minha receita de farofa de bacon e banana e espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Só têm que seguir as instruções.

Tempo Total: 20 mins

Ingredientes:

250 g de farinha de mandioca temperada

1/2 cebola em cubos

150 g de bacon em cubinhos

3 bananas prata em cubinhos

2 ovos

Ervas frescas para temperar (utilizei orégano fresco)

1 fio de azeite

Sal e pimenta do reino moída

Instruções:

1 - Em uma frigideira de borda alta, coloque o fio de azeite e deixe dourar o bacon,

2 - Adicione a cebola e mexa até que fique transparente,

3 - Adicione os cubinhos de banana e dê uma leve refogada,

4 - Puxe para o lado os ingredientes na frigideira, quebre os ovos e mexa com o garfo, no espaço que sobrou adicione os ovos e com a ajuda da espátula, mexa para cozinhar os ovos,

5 - Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo e incorporando os outros ingredientes da frigideira,

6 - Corrija o sal, adicione a pimenta moída e as ervas frescas a sua escolha.

Agradece a sua visita, bom apetite!

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